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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-09-2014
modificata: 12-10-2016

Ingredienti

PER IMPASTO BASE

  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 0,1 l olio mais o girasole
  • 0,15 l latte intero
  • 1 bustina vanillina
  • 300 g farina
  • 1 bustina PANE DEGLI ANGELI

PER LE CREME

  • 150 g zucchero
  • 4 rossi d'uovo
  • 50 g farina
  • 0,5 l latte intero
  • 1 bustina vanillina
  • 2 cucchiai colmi cacao amaro in polvere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la crema iniziando con lo zucchero a velo (20 sec.  vel. 7) ed unendo poi i tuorli 20 sec. vel. 4. Unire poi la farina setacciata, il latte freddo e la vanillina 7 min. 90° vel 4.

    Al termine versare la metà del composto in una ciotola, aggiungere il cacao alla crema rimasta e mescolare per 10 sec. vel. 4.

  2. Mettiamo da parte le creme.

    Per la torta montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, l’olio a filo e unire il latte 30 sec. vel 4.

    Unire la farina e il lievito 30sec, vel. 4. Versare il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata, versiamo a cucchiaiate le due creme e mischiamo tra loro creando un vortice. Infornare a 180° per 40 minuti, infine spolveriamo con lo zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DUE CREME

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