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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
14 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-03-2013
modificata: 31-03-2013

Ingredienti

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 200 grammi zucchero
  • 350 grammi farina00
  • 100 grammi burro
  • 150 ml panna fresca
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 limone (scorza e succo)

Per guarnire

  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la scorza del limone e tritare 10 sec. vel. 7/8.Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere le uova,lo zucchero 40 sec. vel 4,poi aggiungere la panna e la farina, mescolata con il lievito,la bustina di vanillina e un pizzico di sale 1 min vel 5.

    Con la spatola riunire la farina sulle pareti all'impasto poi unire il burro ammorbidito ed il succo del limone 1 min vel 5.

    Mettere l'impasto in una tortiera e infornare per 30 min a 180°.

    Per chi,come me ha il forno a gas,il tempo di cottura è di circa 45 min.

Consiglio

La ricetta è tratta da un libro della Parodi ed io la trovo deliziosa perchè si scioglie in bocca ed usa l'intero limone,

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA SOFFICE AL LIMONE

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Commenti

  • 3. settembre 2015 - 23:58

    Buono!!!! Ricetta salvata!

  • 3. settembre 2015 - 09:44

    A me  è lievitata ma dentro non era soffice ma cruda

  • 9. febbraio 2014 - 21:00

    Ciao,ho riletto per sicurezza la lista degli ingredienti che,infatti,indica l'uso di una bustina intera di lievito.Non so spiegare la non lievitazione perchè,come vedi nella foto,che è originale,mi è sempre riuscita così.


    pupa 71

  • 9. febbraio 2014 - 16:55

    ciao anche a me come a Maridulo non è lievitata bene pur avendo eseguito tutti i passaggi alla lettera ed avendo usato stampo a cerniera apribile imburrato ed infarinato senza carta forno. credo sarebbe opportuno mettere una bustina intera di lievito, mi è venuta infatti bassa e compatta all'interno e non soffice come mi aspettavo  tmrc_emoticons.~ Cry


    Serena

  • 6. gennaio 2014 - 19:16

    Grazie.Sono contenta ti sia piaciuta tmrc_emoticons.;)


    pupa 71

  • 4. gennaio 2014 - 04:20
    5.0

    Buona e semplice da preparare. Cooking 7


    ROSY 62

  • 5. agosto 2013 - 23:21

    Mi dispiace non sia riuscita. Da quando la faccio non ho mai avuto brutte sorprese. Ho abbandonato l'uso degli stampi in silicone perchè il risultato finale era sempre di torte un compatte e poco soffici.Se ci riprovi fammi sapere come è andata.Buona serata Eva


     


    pupa 71

  • 29. luglio 2013 - 20:37

    Il sapore era buono ma spiegatemi come mai non  è lievitata, accidenti!!!! Cry

    Per mandarla giù, acqua acqua acqua..... :O


    Mary

  • 26. maggio 2013 - 05:52
    5.0

    VERAMENTE OTTIMA, COMPLIMENTI !!! tmrc_emoticons.)


    ROSY 62