Taralli dolci all'anice è un ricetta creata dall'utente Elena61. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

30min

Total

46min

porzione/porzioni

50 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Elena61

published: 24-09-2018

modificata: 24-09-2018

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Ingredienti

Taralli dolci all'anice

200 grammi zucchero grezzo
500 grammi farina tipo 00
75 grammi olio di arachidi
75 grammi vino bianco secco
75 grammi liquore Anice
2 cucchiai semi di anice, mistra
1 cucchiaio semi di finocchio
8 grammi lievito in polvere, per dolci

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

inserire nel

tutti gli ingredienti poi 1 minuto

Togliere l'impasto e prendendone poco per volta lavorarlo facendo dei cilindri di circa 1 cm di diametro (come facciamo per gli gnocchi), poi tagliare la pasta ad una lunghezza di circa 5/6 cm e formare delle piccole ciambelline unendo le due
estremità della pasta, posizionare su una placca foderata con carta forno, continuare fino ad esaurire tutta la pasta.

Infornare in forno già caldo a 175° fino a che non saranno dorati (circa 16 min.), non far cuocere troppo altrimenti si induriscono.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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