- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 400 grammi farina 00
- 400 grammi zucchero
- 16 grammi lievito vanigliato per dolci
- un pizzico sale
- una buccia di limone grattugiata
- 4 uova intere
- 230 grammi latte
- 100 grammi OLIO DI SEMI DI MAIS
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Ungere la teglia per ciambelle con burro e spolverizzare con pane grattugiato.
Preriscaldare il forno a 180°.
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza del limone, mettere misurino 10 sec/vel 10. Inserire ora tutti gli altri ingredienti. Posizionare il misurino 30 sec/vel 5
Versare il preparato nella teglia, infornare e cuocere per 40 minuti a 180°. Al termine dela cottura spegnere il forno, lasciando lo sportello socchiuso, con il ciambellone all'interno ancora per 5 minuti.
Consiglio
Se desiderate spolverizzare con dello zucchero bianco,a velo o di canna
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie mille! La proverò
Si la quantità dello zucchero è esatta (400 gr). possono sembrare tanti ma ti afficuro che il risultato è ottimo.
Vorrei provare la tua ricetta che mi sembra ottima x colazione... ma 400g di zucchero è corretto? Non sono un pò troppi?
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