Torta ai cachi al varoma è un ricetta creata dall'utente Arontoby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

1h 0min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

8 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Arontoby

published: 15-12-2020

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Ingredienti

Torta ai cachi al varoma

360 grammi cachi, A pezzi con buccia
200 grammi farina integrale, Di grano tenero
40 grammi fecola di patate
120 grammi zucchero
120 grammi olio di semi di girasole
3 uova
1/2 cucchiaino Scorza d'arancia, (io ho usato scorza essiccata tritata bio)
1 bustina lievito in polvere
1 pizzico sale
1/2 cucchiaino Stevia essicata, Facoltativo

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione impasto

☑️Cachi+scorza d'arancia+zucchero +uova+Stevia+olio nel boccale premere e rilasciare due volte il tasto velocità turbo
☑️ Aggiungere farina+fecola+sale 20 secondi velocità 5
☑️Versare dal foro del misurino,gli ultimi 5 secondi,la bustina di lievito

Foderare di carta forno bagnata e strizzata uno stampo che stia di misura nel recipiente del Varoma. Versare l’impasto nello stampo. Posizionarlo nel recipiente del Varoma, senza vassoio ma con il coperchio.

Riempire il boccale, precedentemente lavato, di acqua bollente (1500g) montare il Bimby e cuocere per 45 minuti dal raggiungimento della temperatura Varoma, velocità 2, fare la prova stecchino ed eventualmente aumentare il tempo di cottura. Trascorso questo tempo togliere il coperchio del Varoma e cuocere per ulteriori 5 minuti senza coperchio.

Attendere che il dolce si intiepidisca e sfornalo su di un piatto di portata.Quando la torta si è ben raffreddata spolverare con zucchero a velo.

Molto delicata, morbidissima e si conserva per qualche giorno in una ciotola con coperchio.
Chiedo umilmente scusa per la forma terribile ma avevo solo questo stampo troppo lungo👩‍🍳

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Autunno Inverno