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Preparazione
45min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-09-2015
modificata: 11-11-2015

Ingredienti

per l’impasto

  • 80 grammi zucchero
  • buccia di mezzo limone
  • 50 grammi olio di semi
  • 280 grammi farina
  • 2 uova
  • mezza bustina lievito per dolci

per la crema

  • 450 grammi latte di mandorle, (già diluito)
  • 70 grammi zucchero
  • 2 tuorli
  • 40 grammi farina

per decorare

  • frutta fresca a piacere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Frullare zucchero e buccia di limone per 10 sec. vel.7.

    Unire l'olio di semi, la farina, le uova e il lievito e impastare per 50 sec. vel.3.

    Mettere in frigo.

  2. per la crema
  3. Nel boccale pulito, frullare lo zucchero 10 sec. vel.7, unire il latte di mandorle, i tuorli e la farina e cuocere 9 minuti 90° vel.4.

    Far raffreddare.

  4. preparazione
  5. Stendere la pasta nella teglia rialzando i bordi, versare la crema e infornare a 180° per 15-20 minuti (dipende dal forno).

    Quando i bordi sono coloriti, è pronta. Far raffreddare.

    Decorare con la frutta

Consiglio

Con la teglia da 24 cm è avanzata un po' di pasta e la crema era abbondante.

Eventualmente questa dose va bene anche per teglia da 26 cm.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta alla crema e frutta senza lattosio

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Commenti

  • 21. dicembre 2015 - 18:48

    MarcoSeveri

    Preparata e mangiata sabato sera: squisita!!! Gli amici l'hanno divorata in un attimo!! La rifarò quanto prima ma con qualche variante.

     

    Mi fa piacere ! tmrc_emoticons.D


    Angela


    Wink

  • 21. dicembre 2015 - 18:12

    Preparata e mangiata sabato sera: squisita!!! Gli amici l'hanno divorata in un attimo!! La rifarò quanto prima ma con qualche variante.

  • 23. settembre 2015 - 09:28

    su triccuu

    ciao, 

    è molto invitante, usando il latte scremato "normale"???? stessa quantità?

    grazie ciao 

     

    Certo. Se non hai problemi di intolleranze va bene qualsiasi latte.

    Ciao.


    Angela


    Wink

  • 22. settembre 2015 - 19:55

    ciao, 

    è molto invitante, usando il latte scremato "normale"???? stessa quantità?

    grazie ciao 

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