Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
--
Ingredienti
- 100 g di uvetta, di corinto
- 100 g di brandy
- farina q.b.
- burro q.b.
- 500 g di ricotta vaccina
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina
- 50 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere a bagno l'uvetta nel brandy per 15 minuti. Strizzare bene l'uvetta, asciugarla e passarla nella farina bianca. Scuotere bene la farina in eccesso. nel frattempo imburrare e infarinare una teglia di 24 cm
Nel boccale mettere la ricotta con lo zucchero, la farina, il latte, l'uovo, il sale e la vanillina, frullare: 30 sec. vel 5-6
Unire la metà dell'uvetta all'impasto, amalgamare: 20 sec./antiorar/ vel.5
Aggiungere il lievito, mescolare: 20 sec/antior/vel 5.
Versare il composto nella teglia.
Cospargere sulla superficie l'uvetta tenuta da parte
Cuocere in forno caldo statico a 160° per 40 minuti circa
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
io ho provato a farla..e' stata la prima torta in tutta la mia vita che non mi e' riuscita(x ben 2 volte!!), la ho sul libro base, in effetti ho anche pensato a qualche errore di stampa perche' la proporzione degli ingredienti e' strana..(500 gr di ricotta con soli 50 gr di farina..)l' unica modifica che ho fatto e' stata quella di non mettere l' uva passa..ma penso che non sia determinante..hai qualche consiglio da darmi??Praticamente rimane cruda in mezzo e sviene completamente(anche se nel forno cresce) non appena sfornata.Ciao e grazie.
Are you sure to delete this comment ?