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Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
0 g
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-02-2016
modificata: 12-02-2016

Ingredienti

Impasto

  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 150 g farina 00
  • 50 g fecola o amido
  • 150 g olio di semi
  • 50 g mandorle
  • 200 g carote
  • 1 arancia
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustine vanillina
  • 1 pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Bollire le carote. Nel frattempo setacciare la farina con amido e lievito,tritare le mandorle con la scorza di arancia 10 sec. vel.8 aggiungere le carote bollite frullare 5 sec. vel. 7 versare l'olio e mescolare 10 sec vel 7. Togliere l'impasto e mettere da parte. Lavare il boccale, inserire la farfalla e montare le uova con lo zucchero e vanillina 37 gradi 5 min vel 4. Con la farfalla in movimento a vel 2 aggiungere le farine setacciate, l'impasto preparato precedentemente poco per volta e il succo di mezza arancia. Versare il contenuto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 40/45 min. Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo.

Consiglio

montare bene le uova e se avete tempo mescolare il composto di farine,mandorle,carote, nelle uova montate con una spatola dal basso ferso l'alto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta camilla

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Commenti

  • 11. febbraio 2016 - 15:13

    Comunque non so se funziona con la ricetta dei muffin  perché bollendo le carote assorbono acqua per cui verrebe un impasto liquido per cui la ricetta non sarà bilanciata,in questo caso aumentare la dose della farina.

  • 11. febbraio 2016 - 14:58

    grazie del consiglio...seguiró la tua ricetta cosí com'è. 

  • 11. febbraio 2016 - 14:48

    Te lo sconsiglio; le uova devono essere montate con lo zucchero perchè deve incorporare aria così la torta è più soffice 

  • 11. febbraio 2016 - 14:30

    io preferisco bollirle perché rende più umida la torta 

  • 11. febbraio 2016 - 14:25

    Il procedimento mi sembra un pó lungo....proveró la tua ricetta con il procedimento dei muffin senza dover montare le uova...cosí non sporco tante cose e in un paio di minuti pronta per infornare. Ti faró sapere ciao

  • 11. febbraio 2016 - 14:24

    Grazie a te ma, la particolarità è proprio questa di bollire le carote perché la torta resta umida.

  • 11. febbraio 2016 - 14:17

    Ciao e grazie per la ricetta...la proveró al piú presto. faccio molto spesso i muffin alle carote Ma non le bollisco, le grattuggio nel bimby.

  • 11. febbraio 2016 - 12:56

    Volevo sapere ma le carote bisogna x forza bollirle o posso anche grattugiarle grazie

  • 11. febbraio 2016 - 02:23

    veramente buona ottima per colazione 

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