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Torta con Frutta secca e Cioccolato (Senza Uova e Senza Lattosio)

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Preparazione
2h 15min
Total
3h 0min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
da saragiovi93
published: 03-12-2020
modificata: 28-07-2022
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Ingredienti

Torta con Frutta secca e Cioccolato (Senza Uova e Senza Lattosio)

  • 200 grammi cioccolato fondente
  • 200 grammi farina integrale
  • 40 grammi zucchero di canna
  • 50 grammi noci sgusciate
  • 20 grammi semi di lino
  • 50 grammi nocciole
  • 50 grammi mandorle
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 250 grammi Latte senza lattosio
  • 80 grammi olio di semi di girasole
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale aggiungete i semi di lino, il cioccolato fondente e la frutta secca e tritate 10 secondi, velocità 10.
  2. Unite lo zucchero, la farina e il lievito per dolci e amalgamate 10 secondi, velocità 4.
  3. Aggiungete il latte e l’olio e mescolate bene 15 secondi, velocità 5.
  4. Trasferite l’impasto in una teglia da 20-24 cm con carta forno e infornate a 180° per 45 minuti circa. Fate la prova con lo stuzzicadenti per controllare se è pronta.
  5. Lasciate raffreddare e sfornate la torta con frutta secca e cioccolato fondente. Spolverizzate con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta con Frutta secca e Cioccolato (Senza Uova e Senza Lattosio)
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