Ingredienti
- 150 g di burro, a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero semolato
- 4 uova
- 1 misurino di latte
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito
- per farcire e decorare:
- 4 mele, medie golden
- succo di 1 limone
- 2 misurini di vermouth
- 2 cucchiai di zucchero semolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le mele e metterle a macerare in un recipiente insime al succo di 1 limone e al vermouth e lo zucchero. Montare gli albumi a neve nel
"coperchio chiuso" , posizionando la farfalla, per 2 min. 37° vel.4. Mettere da parte gli albumi montati, lavare il "coperchio chiuso" e inserivi lo zucchero e il burro, lavorare per 45 sec. vel. 4. Aggiungere i tuorli, il latte e la farina 40 sec. vel. 5. Con le lame in movimento aggiungere il lievito. Togliere il "coperchio chiuso" dalla base e incorporare delicatamente gli albumi a neve e circa metà delle fettine di mela macerate con un pò di succo di macerazione. Versare il composto in uno stampo e decorare con le fettine di mela rimaste e bagnare leggermente con il succo di macerazione. Cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
...fatta ieri...OTTIMA!!!!! Grazie maria!!!