Torta di rose senza glutine

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Preparare la Crema al burro come il libro base. lava il boccale e' metti la scorza di un limone con lo zucchero aziona il bimby 10 secondi vel7, prova a vedere se devi continuare ancora qualche secondo,dopo di che aggiungiamo la farina,il latte, i tuorli, e la margarina, impasta per qualche secondo a velocità 6' e' dopo aziona il bimby vel"velocità spiga" per cinque minuti ,guarda se ci vuole ancora un po' di latte,perché l'impasto deve risultare un po' molle ,così la torta viene morbida,secondo me i prodotti senza glutine si devono impastare molli per venire morbidi,una volta finito l' 'impasto lasciare lievitare nel"coperchio chiuso" per un'ora ,togli dal boccale e' con le mani unte di olio D' oliva prendi delle palline di pasta le schiacci nelle mani metti un po di crema al burro in mezzo e arrotoli disponi nella teglia e metti a lievitare due ore poi inforna a 180 gradi per venti minuti prima di metterli nel forno io li ho spennellati con un po di marmellata di arance