Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
Torta esotica al cioccolato
- 2 pesche
- 150 grammi cioccolato fondente a pezzi
- 100 grammi burro morbido a pezzetti
- 150 grammi zucchero
- 100 grammi ricotta fresca
- 80 grammi latte
- 3 uova
- 200 grammi farina
- 30 grammi cocco grattugiato
- 70 grammi fecola di patate
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito
- 5 fette ananas
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Foderare una tortiera avente diametro di 24 cm con carta da forno e formare un fondo di pesche lavate, sbucciate e tagliate a fette.
- Inserire il cioccolato a pezzi nel boccale, tritare: 10 sec., vel. 5-8.
- Aggiungere burro, zucchero, ricotta, latte e uova, mescolare: 40 sec., vel. 4.
- Unire farina, cocco, fecola e sale, mescolare: 1 min., vel. 5.
- Unire il lievito: 10 sec., vel. 4.
- Versare l'impasto nella tortiera sopra le pesche, aiutandosi con la spatola. Porre sopra l'impasto le fette di ananas.
- Infornare in forno caldo statico a 180° e cuocere per circa 40 min. (fare la prova cottura con uno stecchino).
Consiglio
L'utilizzo della frutta fresca è consigliato, ma si può usare anche frutta sciroppata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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