- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per la crema
- 1 uovo
- 500 grammi latte
- 100 grammi zucchero
- 60 grammi farina
- aroma vaniglia
Base
- 300 grammi farina
- 200 grammi zucchero
- 4 uova
- 130 grammi olio di semi
- 100 grammi latte
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- scorza limone
- 100 grammi Fragole a tocchetti
- Sale qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzarelo zucchero 15 sec. Vel. 9
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 8 min. 90 gradi vel.4 Una volta pronta mettere la crema da parte in una ciotola a raffreddare
Polverizzare lo zucchero con la scorza 15 sec.vel. 9
Aggiungere il latte, le uova e l'olio 20 sec. Vel 4
Unire farina, lievito, vanillina e sale 40 sec. vel.6
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e aggiungere le fragole e la crema a cucchiaiate nell'impasto. Infornare 40 /50 minuti in forno statico a 160 gradi
Per la crema
Base
Consiglio
È una piacevole variante della classica torta nua. Da proporre qualora si debbano consumare delle fragole
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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