- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 200 grammi di farina oo
- 60 grammi burro
- 150 grammi di zucchero di canna
- 500 grammi di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di cannella
- A piacere la frutta sbucciata e a pezzi: 3 grosse pesche - 6,7 fichi o altro
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il burro sciogliere 2 min 80 gradi vel [softAggiungere: lo zucchero, le uova, la farina, il lievito e la cannella 15 sec vel 5
Per ultimo il latte a filo senza misurino a vel 4 per 15 sec circa.
Il composto risulterà liquido a questo punto aggiungere la frutta a pezzi e mescolare con la spatola.
Versare il tutto in una teglia di diametro 30 con carta forno spolverare con zucchero e cuocere a 180 gradi per 40 - 45 min circa
È stata fatta alla prova del cuoco da Anna Moroni. Va mangiata fredda, quindi dopo cotta e raffreddata tenere in frigo.
Consiglio
Se non avete TM 5 pesate prima il latte e poi versatelo a filo.
Io lo fatta con i fichi, da mangiare fredda è mmmmm!!!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Con la farina integrale viene buonissima!!!
Ma sono una presentatrice contempora da 10 anni. Quindi noi abbiamo avuto dopo 1 settimana dall'uscita TM 5. Così è stato per il TM 31.
Ma com'è possibile? Uscito gg 5 .. hai avuto il tempo di ordinarlo ed è arrivato??
Si è meravigliosooooo
Hai già il Tm5??
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