Ingredienti
- Ingredienti per l'impasto:
- 50 g di mandorle pelate
- 70 g di zucchero semolato
- 350 g di farina 00
- 150 g di burro morbido
- 1 uovo
- Ingredienti per ripieno (salsa al cioccolato):
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di latte intero
- 20 g di burro
- 1 bustina di vanillina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale mandorle, zucchero, farina, burro, uovo "coperchio chiuso" . Impastare 15 sec vel. 4.
Foderare di carta da forno bagnata e ben strizzata uno stampo dal diametro di 22-24 cm.
Con meta' della pasta ottenuta foderare il fondo e le pareti dello stampo. Mettere da parte l'altra meta' della pasta.
Inserire nel boccale il cioccolato "coperchio chiuso" e tritare 15 sec vel. 8.
Unire il burro, il latte e la vanillina "coperchio chiuso" e cuocere 5 min 50 gradi vel. 4.
Lasciare intiepidire la salsa ottenuta e quindi versarla nello stampo e cospargere con la pasta frolla sbriciolata messa da parte fino a coprire in modo uniforme tutta la torta.
Cuocere in forno caldo 180 gradi per 35 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima grazie
l'ho fatta ieri sera. Ottima!!
antonella dal trentino
ROMY81
le mandorle si tritano grossolanamente nella prima fase, quando le inserisci intere con gli altri ingredienti e "impasti" a velocita' 4
non serve lievito
non serve lievito
non serve lievito
Ciao! 1 domanda: ma le mandorle le lasci intere? vedo che nel'esecuzione non parli di tritarle..
ROMY81
ma il lievito?
Grazie!