Variante di Crostatina crema pasticcera e mele è un ricetta creata dall'utente enola77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

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Preparazione

10min

Total

40min

porzione/porzioni

12 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da enola77

published: 02-11-2018

modificata: 02-11-2018

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Ingredienti

Per la frolla

500 g farina 00
250 g burro a pezzetti
200 g zucchero
2 uova
1 bustina lievito
1 bustina vanillina

Per la crema

100 g zucchero
60 g farina
2 tuorli
500 g latte fresco intero
1 pezzi scorza di limone tritata
1 pizzico sale

Per la guarnizione

2 mele

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Per la frolla

Mettere nel

tutti gli ingredienti, 30 secondi, velocità 8.

L'impasto non viene compatto, è molto granuloso e non serve metterlo in frigo.

Per la crema

Tritare la scorza di limone con lo zucchero, 30 sec. vel. 7. Mettere nel

tutti gli ingredienti e cucinare 7 minuti a 90 gradi, velocità 3.

Preparazione

sbriciolare l'impasto nella teglia avendo cura di metterlo bene nei bordi. Versare la crema e metterci sopra le mele a fettine.

Cuocere a 180 gradi per una mezz'oretta.

Consiglio

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Dessert