Variante di Torta alle Carote con Mandorle e Noci (SANA) è un ricetta creata dall'utente pattycamber. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

55min

porzione/porzioni

16 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da pattycamber

published: 23-09-2016

modificata: 23-09-2016

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Ingredienti

Impasto

250 grammi carote pulite
50 grammi mandorle pelate
50 grammi noci sgusciate
150 grammi olio di semi, (Preferibilmente di Arachidi)
50 grammi uva sultanina
3 uova
170 grammi zucchero di canna
200 grammi Farina Bianca 00, (Come Variante provare a sostituire mezza dose con la Farina Integrale)
1 pizzico sale
1 bustina lievito per dolci
1 cucchiaino colmo essenza di vaniglia
1 cucchiaino raso canella in polvere

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Preparazione della ricetta

Procedimento

Pulire le Carote e metterle a tocchetti nel "coperchio chiuso" insieme alle Mandorle, alle Noci e alla Scorza dell'Arancia 10 sec. vel. 7.

Raccogliere sul fondo e aggiungere l'Olio 5 sec. vel 7.

Mettere da parte.

Pulire il "coperchio chiuso" ed inserire la Farfalla.

Montare le Uova con lo Zucchero 4 min. vel. 4 temp. 37.

Togliere la farfalla e, con lame in movimento a vel. 3, aggiungere a cucchiaiate la Crema di Carote precedentemente preparata, la Farina, il Sale ed il Lievito.

Versare il tutto in uno stampo a cerniera da 26 cm precedentemente Imburrato ed Infarinato. Cuocere a 175 gradi per 35/45 minutii a Forno Statico (in ogni caso controllare la cottura con uno stuzzicadenti o un spaghetto).

Consiglio

Ciao a tutte!!! ho preparato questa fantastica torta e devo dire che è assolutamente squisita, pero ho fatto qualche modifica, ho aggiunto, 50 grammi d'uva sultanina e invece di scorza di arancia, l'ho sustituita con la vaniglia e la cannella, mi è venuta deliziosa.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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