- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per la Base
- 1 dose Pan di Spagna, come da libro base TM5
per la Farcia
- 250 g di confettura di frutti di bosco misti o singoli a piacere, senza zucchero
- 200 g di labna o altro latticino fresco spalmabile light
- 200 g di ricotta, scolata dal siero
- 30 g di zucchero a velo vanigliato
- 125 g di frutti di bosco freschi, a piacere
per la Decorazione
- 10 g di zucchero a velo vanigliato
- q.b. frutti di bosco freschi, a piacere
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla, i formaggi e lo zucchero a velo e mescolare a vel. 2 per 30”ca.Tagliare il pan di spagna a metà, spalmare sopra la base la crema di formaggi, poi la confettura ed aggiungere i frutti di bosco e chiudere con la metà superiore di pan di spagna.
Decorare con la restante frutta e spolverizzare la superficie con zucchero a velo vanigliato.
Servire subito e, se avanza, conservare in frigo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
N.B. Ricetta adattata in versione bimby e light dall'originale del sito giallo zafferano.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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