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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 06-07-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 gr. di mandorle sgusciate, 300 gr. di zucchero semolato, 4 albumi.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire la farfalla, versare lo zucchero e gli albumi, montare:4 min.37° vel.4. Togliere la farfalla, Aggiungere le mandorle, tritare: 20 sec. vel.5. Laciare raffreddare il composto, ricoprire la placca del forno coperta con carta forno, versare a cucchiaini il composto, cuocere a forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Penso di si! non ha nessun procedimento particolare, quindi puoi farlo.
maga in cucina
ciao, la ricetta è per il TM31, posso usarla pari pari x il TM5?
Grazie
Prima di mangiarli, li hai fatti raffredare bene ?
maga in cucina
Ho seguito la ricetta dei brutti ma buoni...ho seguito il consiglio di mettere il composto nei pirottini (ne ho messo un cucchiaio). Si sono gonfiati tipo muffin ma sono risultati un poco mollicci all\interno con la bella crosticina sopra! Sapore ottimo! come mai non si sono cotti nel modo giusto? Chi mi aiuta?
Ho provato la ricetta dei brutti ma buoni, è normale che si siano appiattiti in cottura? Solitamente non sono alti a montagnetta? Ciao. Elena
EleBronz
grazie per la ricetta
li ho provati e sono venuti ottimi
grazie per l'aiuto
ciao
Rngraziamo per aver preso visione del nostro messaggio in cui ci raccomandiamo di riportare l'appartenenza della Ricetta.
Buon weekend
Brutti ma buoni
300gr. di mandorle sgusciate
300 gr. di zucchero semolato
4 albumi
Inserire la farfalla, versae lo zuccheo e gli albumi, montare:4 min.37° vel.4. Togliere la farfalla, Aggiungere le mandorle, tritare: 20 sec. vel.5.
Laciare raffreddare il composto, ricoprire la placca del forno coperta con carta forno, versare a cucchiaini il composto, cuocere a forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
Libro base del TM31.
maga in cucina
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