thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
0min
Total
25min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-06-2013
modificata: 03-06-2013

Ingredienti

pasta frolla

  • 300 g farina
  • 100 g zucchero
  • 150 g Burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 scorza di limone
  • 1 bustina vanillina

crema chantilly

  • 90 g farina
  • 3 tuorli d uovo
  • 500 g Latte p.s.
  • 100 g zucchero
  • 1 buccia di limone
  • 1 cucchiaino di essenza di limone
  • 200 g panna da montare

facoltativo

  • torta gel

FRUTTA

  • ciliege qb
  • 1 banana a fette
  • 1 fetta di ananas

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 10 sec vel 10.
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti 40 sec vel 5. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per circa 15 minuti. Imburrare e infarinare una teglia a forma di cuore e stendervi l'impasto lasciando i bordi alti. Punzecchiare il fondo con una forchetta e infornare a 180° per 25 minuti.
     
    CREMA CHANTILLY
     
    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" zucchero e scorza di limone 10 sec vel 10.
     
    Aggiungere il resto degli ingredienti: 8 min vel 4 90°.
     
    Lasciarla raffreddare.
     
    Riporre la panna nel frizer per 1 ora circa.
     
    Inserire la panna nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" con la farfalla 7 min vel 3-4
     
    Aggiungere la panna alla crema un pò alla volta dal basso verso l'alto.
     
    Decorare la torta con la  frutta come riportato sulla foto.
     
    Se volete, a fine preparazione potete aggiungere il torta gel.
    Infine riporla in frigo.
     
    reparazione della vostra ricettae fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

crostata dell'amore

Stampa:

Commenti

Are you sure to delete this comment ?