Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 07-11-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- per l'impasto:
- 300 g farina
- 130 g burro morbido
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 100 g zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- sale q.b.
- per il ripieno:
- 2 mele, tagliate a fettine sottili
- 1 uovo
- 50 g burro morbido
- 100 g latte
- 50 g farina
- 100 g zucchero
- 1/2 bustina zucchero vanigliato
- 30 g pinoli
- 70 g mandorle tritate
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- per l'impasto:
mettere tutti gli ingredienti nel boccale 25sec. vel.6.
stendere l'impasto in una teglia imburrata(diam.28cm.),disporvi sopra le mele taglaite a fette.
Versare nel boccale latte,uovo,zucchero,burro,sale,farina e zucchero vanigliato 1min.40° vel.5
coprire le mele con la crema ottenuta e cospargere di pinoli e mndorle tritate.
cuocere in forno caldo a 180° per 40min.
servire la crostata tiepida cosparsa di zucchero a velo
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Commenti
L'ho fatta domenica scorsa: una vera bontà!
Facilissima da fare e veramente ottima!!!
Complimenti a te e naturalmente al Libro Regionale B da cui è tratta!
Oggi proverò a farne una variante....
Davvero buonissima, la consiglio a tutte!!
Questa ricetta è del libro del Bimby della ricette regionali, uscito già da qualche anno.Ciao
francesca
Simo
ma sbaglio questa ricetta è uguale a quella del Team
Ciao!
Penso che sia nel vecchio modello, ma nel tm31 i 40° corrispondono ai 37° non ai 50°..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
il mio bimbu mi segna 50° e no 40° per il ripieno
è normalissimo..formano una specie di crosticina sopra...
Simo
solo a me è risultato appiccicoso....uffi ho dovuto buttare tutto
Deve essere veramente buona adesso stampo la ricetta poi appena riesco la provo e ti dico....
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