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crostata di mele del trentino

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 07-11-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • per l'impasto:
  • 300 g farina
  • 130 g burro morbido
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • sale q.b.
  • per il ripieno:
  • 2 mele, tagliate a fettine sottili
  • 1 uovo
  • 50 g burro morbido
  • 100 g latte
  • 50 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina zucchero vanigliato
  • 30 g pinoli
  • 70 g mandorle tritate
  • sale q.b.
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. per l'impasto:
    mettere tutti gli ingredienti nel boccale 25sec. vel.6.
    stendere l'impasto in una teglia imburrata(diam.28cm.),disporvi sopra le mele taglaite a fette.
    Versare nel boccale latte,uovo,zucchero,burro,sale,farina e zucchero vanigliato 1min.40° vel.5
    coprire le mele con la crema ottenuta e cospargere di pinoli e mndorle tritate.
    cuocere in forno caldo a 180° per 40min.
    servire la crostata tiepida cosparsa di zucchero a velo

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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crostata di mele del trentino
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Commenti

  • 24. ottobre 2015 - 17:06
    5.0

    L'ho fatta domenica scorsa: una vera bontà!

    Facilissima da fare e veramente ottima!!!

    Complimenti a te e naturalmente al Libro Regionale B da cui è tratta!

    Oggi proverò a farne una variante....

  • 30. ottobre 2010 - 20:08

    Davvero buonissima, la consiglio a tutte!!

  • 2. ottobre 2010 - 19:25

    Questa ricetta è del libro del Bimby della ricette regionali, uscito già da qualche anno.Ciao


    francesca

  • 2. ottobre 2010 - 19:22

    passerotta@email.it

    ma sbaglio questa ricetta è uguale a quella del  Team

    infati il team dovrebbe averla testata!!!

     

     tmrc_emoticons.)


    Simo

  • 1. ottobre 2010 - 19:45

    ma sbaglio questa ricetta è uguale a quella del  Team

  • 25. settembre 2010 - 15:50

    passerotta@email.it

    il mio bimbu mi segna 50° e no 40° per il ripieno

    Ciao!

    Penso che sia nel vecchio modello, ma nel tm31 i 40° corrispondono ai 37° non ai 50°..


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 25. settembre 2010 - 14:11

    il mio bimbu mi segna 50° e no 40° per il ripieno

  • 20. settembre 2010 - 11:30

    tmrc_emoticons.p

    TRICYA

    :O Cioa ho fatto la torta è buona ed è piaciuta molto, solo un dubbio, le mandorle polverizzate in parte sono rimaste in superfice è normale? Ciao

    Tricya

     

    è normalissimo..formano una specie di crosticina sopra... tmrc_emoticons.p


    Simo

  • 19. settembre 2010 - 22:17

    solo a me è risultato appiccicoso....uffi ho dovuto buttare tutto

  • 15. marzo 2010 - 19:40

    Deve essere veramente buona adesso stampo la ricetta poi appena riesco la provo e ti dico....

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