Ingredienti
- Per la base:
- 150 gr di gherigli di noci
- 150 gr di burro morbido
- 60 gr di zucchero a velo
- 70 gr di farina tipo 00
- 3 albumi
- Per la copertura:
- 50 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 3 tuorli
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- 1 cucchiaio di gherigli di noci, a pezzetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la base:
Scaldare il forno a 180°C.
Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto,tritare le noci 3 sec. vel 5 ,mettere da parte.Versare nel boccale il burro ,lo zucchero a velo,amalgamare 30 sec. vel. 3.
aggiungere la farina e le noci tritate,mescolare 20 sec. vel 3.Tenere da parte.
Pulire e asciugare il
"coperchio chiuso" .Posizionare la farfalla,versare gli albumi e montare per 3 min. vel. 3.Unire l'impasto tenuto da parte e mescolare 5 sec. vel. 3.
Imburrare una teglia rettangolare (20x25),versare il composto e livellare,,cuocere in forno per 30 min.
Per la copertura:
Versare lo zucchero e la vanillina nel
"coperchio chiuso" spolverizzare 10 sec. vel. 10.Unire tuorli e la fecola 20 sec.vel. 3
Distribuire in modo uniforme sulla base e decorare con i pezzetti di noci ,rimettere in forno per 5 min.Sfornare e tagliare a quadrotti!!!!
Si consiglia di usare noci fresche.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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