Ingredienti
- 1 dose di, impasto per la pizza
- 100 gr di prociutto cotto a fetta spessa
- 100 gr di emmentaler
- 100 gr di salame napoli a fetta spessa
- 100 gr prociutto crudo a fetta spessa
- 50 gr di parmigiano e pecorino
- 2 uova
- pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare l'impasto della pizza secondo le dosi del libro base.Porre a lievitare per 2 ore circa.
Nel frattempo,grattuggiare il parmigiano ed il pecorino nel
"coperchio chiuso" per 10 se.vel.10 e mettere da parte.Inserire nel
"coperchio chiuso" il prociutto cotto e sminuzzare con qualche colpo di tubo e mettere da parte,continuare allo stesso modo con gli altri salumi.Quando si ha tutti gli ingrendienti tritati si rimettono nel"coperchio chiuso" ,si aggiunge il formaggio grattuggiato le uova e una spolverata di pepe e si mescola per 20 sec.
"antiorario" vel. 1.Con la pasta lievitata rivestire una teglia a bordi alti con solo 3/4 dell'impasto riempire con il composto di salumi preparato e coprire con la restante pasta.Sigillare bene il bordo e punzecchiare la superfiice con i lembi di una forchetta e lasciar riposare per una mezz'ora .Spennellare la superficie con del latte e cuocere in forno caldo a 180° per 30 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ragazze provatela! è davvero una bomba!!!!mia mamma la prepara sempre nel periodo pasquale per il picnic della pasquetta e la cuoce nel forno a legna,che è tutta un'altra cosa!!!ma io me la preparo quando ne ho voglia!!!!!baci....baci....!!!
è proprio da provare e... mangiare
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
è proprio da provare e... mangiare
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
Adoro queste cose!!!!!!! bonaaaaaaaa!!!!!
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
la mia nonnina la cuoce nel forno a legna insieme a pane e tante altre cose..
ma utilizza il prosciutto dell nostro be maialino quindi crudo .....
vale per colazione pranzo e cena.............dal buon aspetto, la provero' quando avro' invitati.
Marica80
la miseriaccia!!!!! sto sbavando!!!!
che bella!!! slurp!!!!
lully