Ingredienti
- 500 g patate lesse
- 500 gfarina
- 2 uova
- 1/2 bustinapan degli angeli
- 1 lieviti birra
- 1 cucchiaini zucchero
- 65 g burro
- scorza di limone grattuggiato
- Per il ripieno:
- 1/2 circa di crema compresa di albumi
- così è più soda e volendo aggiungere alla crema della marmellata
- o nutella a seconda del gusto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale zucchero e scorza di limone 1 min/ vel turbo.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare per 3 /4 min a
"velocità spiga" .Stendere quindi dei dischetti dello spessore di 1 cm circa,metterci sopra la crema e poi appoggiarci sopra l'altro,e chiuderli con un bicchiere di 6 o 7 cm di diametro che serve anche a dargli la forma.
Appena terminate la preparazione potete subito friggerli,perchè già lievitati;metteteli quindi ad asciugare e passateli nello zucchero molto velocemente,altimenti lo zucchero non si attacca
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi, li ho fatti ieri e i miei ospiti ne sono andati ghiotti.
Brava mammaclelia
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