Preparazione
3h 0min
Total
3h 15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 250 gr Farina Manitoba
- 200 gr Farina 00
- 1 bustina lievito di birra, Secco
- 250 gr Latte a Temperatura Ambiente
- 50 gr Zucchero
- 50 gr Burro Morbido
- 1 Scorza Arancia Grattugiata
- 3 tuorli
- 1 pizzico sale, .
- Per la farcia:
- 100 gr di Burro Morbido
- 100 gr Zucchero di Canna
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti tutti gli ingredienti nel boccale. 4 Min. Vel. Spiga.
2 ore senza togliere il misurino dal coperchio.
Fai lievitare nel boccale per
Togli l'impasto dal boccale e dividilo in due parti. Quindi stendi due sfoglie rettangolari.
Lava il boccale.
Prepara la farcia mettendo il burro e lo zucchero nel boccale. 20 Sec. Vel.3.
Inizia a spalmare la farcia facendo un motivo a zig zag sovrapponendo gli strati fino al completamento della sfoglia.
Ripeti lo stesso procedimento per entrambe le sfoglie.
Con un taglia pasta dividi la sfoglia farcita in due in lunghezza, allungala leggermente con le mani e dividila in 4 parti.
Arrotola a metà ogni parte e adagiala su una teglia con carta forno.
Continua questo procedimento fino ad esaurimento dell'impasto.
Fai lievitare ancora per 40 Min. sulla teglia stessa.
Preriscalda il forno a 180° e inforna per 15 Min.ricetta presa da altri siti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
le ho provate e sono buone brava complimenti
qui c'è il procedimento passo a passo:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/21611/nastrine.html
lully
Ho visto questa ricetta su un altro sito di ricette bimby..stesse dosi, stessa procedura e senza foto dei vari passaggi..non riesco proprio a capire come si preparano..tra l'altro è considerata una delle ricette più riuscite da preparare col bimby..
Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"
E' vero, non hai mai messo foto sulle ricette, l'unica foto è della crostata di fragole con crema al limone che hai ammesso tu stessa aver scaricato da internet. E' VIETATO!!!!
Angela
Per le ricette che richiedono dei passaggi particolari, sarebbe opportuno inserire delle foto esplicative, perché non ci provi? Una ricetta fotografata è molto più gettonata delle altre e danno più soddisfazione, sia all'autrice che a chi la vede!
In cucina... M'illumino d'immenso...
scusami, puoi spiegarti meglio! Quando dici spalmare la farcia a zig zag e sovraponendo gli strati. Si deve fare come un ventaglio? Help me
Rita
Non ci sono delle foto che facciano anche capire il procedimento?
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