Ingredienti
- 250 gr latte tiepido
- 90 gr di margarina o burro
- 90 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 600 gr di farina 0
- 1 bustina di lievito, secco per pizze
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il latte e farlo leggermente intiepidire40° vel1 30sec.Aggiungere la margarina o il burro morbido, lo zucchero,un uovo e mezzo sbattuti in una terrina (la restante parte la utilizzerete per spennare la treccia),un pizzico di sale,la farina, il lievito secco per 2 minuti a vel
"velocità spiga" . L'impasto risulterà un pò morbito lo mettere in una ciotola e lo fate ben lievitare in un luogo caldo.Quando il composto avrà raggiunto il doppio del volume lo mettete su una spianatoia infarinata lo dividete in tre parti uguali e create una treccia (mi raccomando il tutto delicatamente); coprite la treccia con un canovaccio e accendete il forno a 180°. Quando il forno ha raggiunto la temperatura spennellate la treccia con l'uovo rimasto e infornate a 180° per circa 30 min (avvolte anche meno dipende dal forno comunque controllate con lo stecchino).
E' ottima per fare colazione con burro e marmella ma anche con nutella.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
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