Ingredienti
- PER L'IMPASTO:
- 300 gr farina
- 125 gr burro
- 100 gr zucchero
- 1 uovo+1 tuorlo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 2 cucchiani di rum
- un pizzico di sale
- PER IL RIPIENO
- un vaso di marmellata di mirtilli o frutti di bosco
- 4-5 mele, un po' acidule
- scorza di un limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" farina, burro a pezzetti, zucchero (meno 2 cucchiai), zucchero vanigliato, 1 uovo, il lievito, il rum ed il sale e lavorare vel.
"velocità spiga" per 30-40" e tenerla in frigo per 30' avvolta nella pellicola trasparente.Sbucciare le mele, tagliarle a fettine ed inserirle nel
"coperchio chiuso" pulito assieme allo zucchero rimasto e alla scorza del limone e cuocerle vel.
"velocità soft" 100° 
"antiorario" per 7'Foderare uno stampo da 26cm con 2/3 della pasta e con 1/3 preparare il disco per la copertura.
Sul fondo di pasta spalmare la marmellata, distribuirvi sopra le mele, coprire con il disco di copertura, buccherellare la superficie e spennellare con il tuorlo sbattuto.
Cuocere a 200° per 40-50'
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie...
mi farai sapere come ti è riuscita
interessante...salvata tra le preferite!!!!!!!