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- Bimby ® TM 31
published: 20-11-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 gr. di ricotta,150 gr. di zucchero, 3 uova,70 gr. di farina, 1 cucchiaiodi latte, succo di 1/2 limone, 1 bustina di vanillina,400 gr. di panna liquida. burro e farina per la teglia, zucchero a velo q.b.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Fare lo zucchero a velo: 10" vel.8.Mettere le uova e il succo di limone:10" vel.4.Aggiungere la ricotta, la farina,il latte, la panna e la vanillina:40" vel.3.Cuocere in forno a 180° per 45 min. Lasciare raffreddare, poi sformare su un piatto da portata e spolverizzare con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ma la bustina di lievito ci va?
mariafrancesca
Ciao Maga!!!
Ho fatto questa torta ma guardando la ricetta originale mi sa che manca una parte.
Io separerei tuorli e albumi.
Monterei gli albumi a neve e metterei da parte poi monterei solo i tuorli con lo zucchero, poi procederei come hai scritto tu.
Cmq questa è la versione che hai tradotto tu, con l'aggiunta di 30 gr di farina perchè era veramente tutto troppo liquido.
Ho usato una tortiera a cerniera da 26 cm di diametro: mi è uscito un po' di impasto perchè molto liquido.
Comunque ottimo sapore e torta molto morbida, quasi cremosa ma non cruda.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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