- Bimby ® TM 21
Ingredienti
- 5 misurini di arachidi tostate non salate
- 1 pizzico di sale
- 1/2 misurino abbondante di arachidi tostate salate
- 1 cucchiainodi scorza grattugiata di arancia (facoltativa)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale le arachidi salate: 5 sec. vel. 5 e tenere da parte. Inserire nel boccale le arachidi non salate e il pizzico di sale e cominciare a frullare a vel. turbo per 30 sec., fermando la macchina e raccogliendo il composto con la spatola verso le lame. Continuare così ad intervalli di 30 secondi fino ad ottenere un composto uniforme (io ci ho messo circa 3 minuti in tutto). Unire a questo punto le arachidi salate precedentemente tenute da parte e la scorza di arancia (se si utilizza): 30 sec. vel. 2. Trasferire in un contenitore tipo Tupp.... e conservare in frigo per un mese circa. NOTA: questa è la ricetta del chunky peanut butter americano, cioè quello con i pezzettini che si sentono. Volendo avere quello classico, basta omettere le arachidi salate. Si può usare spalmato sul pane tostato con la marmellata ed entra in parecchie ricette. Deve naturalmente essere evitato da coloro che sono allergici alle noci in generale, può invece sostituire il burro per chi è intollerante ai latticini.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Commenti
veramente buono
Ottimo! Ci vuole solo un po' di pazienza
Sicuramente è da provare
Claudia
le arachidi frullando rilasciano il loro olio, niente sale, ma se ti piace ne puoi unire un pochino alla fine
mluisa
mio figlio adora il burro di arachidi e volevo provarlo, ma non va aggiunto olio? solo arachidi e sale?
Ragazze, ho provato la ricetta ed il risultato mi sembra buono! Io però non sono un'amante del burro d'arachidi però mi sembra giusto com'è uscito! Stasera do il vasetto al mio uomo e vediamo cosa dice!
Ok, appena ho un secondo di tempo per andare a prendere le arachidi e poi vi aggiorno tutte! Speriamo ben!!!
:O :O anche io sono curiosa.... ci farai sapere????? grazieeeeeeeeeeeeLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Son troppo curiosa di sapere come viene..
Ci informerai? Grazzzzzzzzzzzzzzzie!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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