- Bimby ® TM 21
Ingredienti
PANINI DOLCI
- 550 grammi di farina tipo 00
- 250 grammi di latte
- 50 grammi olio di mais, o di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 25 grammi di lievito di birra
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
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Tappetino antiaderente
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale, olio, zucchero, latte,30 sec. 40 gradi, vel. 1.
Aggiungere il lievito, 4 sec. vel. 4.
Poi farina, zucchero, uovo, sale, 30 sec. vel. 5.
Coprire l'impasto con un canovaccio e far riposare 15 min.
Formare dei piccoli panini tondi e disporli sulla placca del forno unta d'olio (ne servono 2).
Dopo 1 ora spennellarli con un po' di latte e infornarli a 180° per 15 minuti c.ca.
Consiglio
Sono semplici ma ottimi a colazione con marmellata o Nutellae con solo 1 cuc. di zucchero nell'impasto, diventano ottimi con i salumi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Commenti
Ottimi per i compleaanni dei bambini e non solo!
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