Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Vellutata di porri e patate
- 250 grammi di porro, mondato, a pezzi
- 300 grammi di patate, mondate, a pezzi
- 40 grammi di olio di oliva
- 700 grammi di acqua
- 300 grammi di latte
- 60 grammi di farina
- 2 cucchiaini di dado Bimby
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- pepe, a piacere
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale l'olio e 50 gr. di porro: 3 min. 100° vel. 4.
- Aggiungere i restanti porri e le patate: 20 sec. vel. 3.
- Unire latte, acqua, dado e farina: 20 min. 100° vel. 4.
- Servire con crostini caldi e un filo d'olio
Consiglio
Tratta dal libro Idee per sughi e primi piatti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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