Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
650
g
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pasta frolla alla panna
- 100 grammi zucchero semolato
- 370 grammi Farina macinata a pietra n.5
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 100 ml panna liquida fresca
- 100 grammi burro freddo a pezzi
- un pizzico sale fino
- 5 grammi essenza di vaniglia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a vel. 10.
Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere nell'ordine la farina, il burro, l'uovo, la panna, il sale e l'essenza di vaniglia.
Impastare per 20 secondi a vel.5.
Togliere dal boccale, formare una palla e avvolgere nella pellicola trasparente.
Mettere in frigo per almeno mezz'ora prima di utilizzarla o, se non usata subito conservare in freezer per massimo 2 mesi.
Basta toglierla qualche ora prima del suo utilizzo.
Consiglio
Questa è la variante di
https://www.ricettario-bimby.it/ricette-base-ricette/pasta-frolla-alla-panna-fresca/33jdk5rr-fadfd-590471-cfcd2-crr9b9c2
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
faby77:
Felice che ti sia piaciuta 😀
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Molto buona! L'ho utilizzata per fare dei biscotti. grazie
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