Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 15 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di sale grosso marino, integrale (le dosi possono variare ciò che conta è il rapporto sale semi)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Come si prepara: in una padella antiaderente scaldare i semi di sesamo e farli tostare un po' mescolando spesso, si vede il colore che tende ad iscuirsi e si sente un po' il profumino, spegnere e far raffreddare e ogni tanto rigirali perchè la padella caldissima porta avanti la tostatura ugualmente. Quando sono freddi metterli nel bimby con il sale grosso integrale, dare qualche colpo di turbo attenti a non fare come si fa con le nocciole per la nutella, non deve essere un burro, ma uno sfarinato misto anche di semini interi, comodo per essere preso a cucchiaini. Mettere in un vaso di vetro e in 15-20 giorni si consuma. Info utili: un cucchiao da tè di gomasio su ciò che si vuole: primi, verdure cotte o crude, carne e pesce al giorno è un valido contributo di omega 3 per la riduzione del colesterolo, meglio ancora se accompagnato da un altro cucchiaino da te di germe di grano.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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