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  • Bimby ® TM 21
published: 28-04-2004
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 15 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di sale grosso marino, integrale (le dosi possono variare ciò che conta è il rapporto sale semi)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Come si prepara: in una padella antiaderente scaldare i semi di sesamo e farli tostare un po' mescolando spesso, si vede il colore che tende ad iscuirsi e si sente un po' il profumino, spegnere e far raffreddare e ogni tanto rigirali perchè la padella caldissima porta avanti la tostatura ugualmente. Quando sono freddi metterli nel bimby con il sale grosso integrale, dare qualche colpo di turbo attenti a non fare come si fa con le nocciole per la nutella, non deve essere un burro, ma uno sfarinato misto anche di semini interi, comodo per essere preso a cucchiaini. Mettere in un vaso di vetro e in 15-20 giorni si consuma. Info utili: un cucchiao da tè di gomasio su ciò che si vuole: primi, verdure cotte o crude, carne e pesce al giorno è un valido contributo di omega 3 per la riduzione del colesterolo, meglio ancora se accompagnato da un altro cucchiaino da te di germe di grano.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Gomasio

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