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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 22-02-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 5 uova – 500 gr di mascarpone – 300 gr di zucchero a velo – cioccolato o biscotti - 1 tazzina di caffè - liquore qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Montare i tuorli e lo zucchero fino a quando il composto non diventa bianco.
Aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.
Montare a neve i bianchi. Incorporarli nel composto delicatamente.
Farcire o con pezzettini di cioccolato e servire al cucchiaio.
Oppure inserire all’interno del mascarpone dei biscotti imbevuti di caffe’ e liquore (mandorla amara o altro). Congelare e servire come semifreddo.
Vorrei adattare la ricetta al BIMBY. Grazie
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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