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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 10-11-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 2 lt. latte alta qualità il succo di un grosso limone, se piccolo 2 limoni un cucchiaino di sale fino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Far cuocere il latte per 17 minuti a temp 80° a vel 4.
Togliere il boccale aggiungere il succo di limone spremuto a mano facendolo passare fra le dita per eliminare i semini, aggiungere il sale, mescolare e filtrare il tutto nel cestello per la ricotta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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