Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 04-11-2013
modificata: 11-06-2016
Ingredienti
- 300 grammi zucchero
- 1000 grammi melone
- un limone pelato a vivo e senza semi
- 1 Succo di un limone
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare un kg di melone A pezzi. Inserirlo nel
"coperchio chiuso" con il limone e zucchero 
Tritare 3 secondi a velocità 5 e cuocere a temperatura Varoma per 60 minuti . Mettere però il recipiente Varoma e coperchio sopra il boccale per evitare schizzi
inserimento ingredienti
Consiglio
Una marmellata alternativa nella semplicità e gusto unico . Il costo di questa marmellata e di un euro
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
A che velocità si cuoce?
Ricetta salvata grazie!
Grazie daniela
appena fatta e mi piace tantissimo
Puoi tranquillamente mettere zucchero o fruttosio
Io già fatto con lo stevia anche pds e non si sentiva sapore. Adesso sto provando fare la marmellata vi farò sapere.
e' vero la stevia ha un forte sapore di liquirizia.....io ne uso una pastiglietta nel caffè e me lo fà diventare una schifezza......infatti ho deciso che quasi quasi inizio a prendere il caffè amaro...
Dema
io ho provato ad usare questo tipo di dolcificante , ma pultroppo ho dovuto buttarlo altera troppo il sapore dei cibi , :O sa di liquirizia
Stevia? Non sapevo nemmeno l'esistenza! Ho cercato su google e ho capito! Ma se mettessi, zucchero o anche fruttosio....?
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