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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
--

Ingredienti

  • 1 avocado maturo
  • 1 lime ( o limone )
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzichi pepe nero
  • 1 cucchiai olio evo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    * Adattamento al Bimby della ricetta della Pomroy
  1. Questa ricetta è stata pubblicata nel libro della Pomroy. Sono una fan della dieta del supermetabolismo, per molti una dieta per me è una sana abitudine alimentare e vorrei accostare il mondo del bimby a questa sana alimentazione.da quando ho ricevuto in regalo il bimby tutti mi hanno detto "ora guarda come ingrassi" ... bhè bimby non vuol dire obesità e sono felice di condividerla.

    ************************************************

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'avocado a pezzi ; il succo di un lime o il limone tagliato a vivo a pezzi ; sale ; pepe nero

    >>> Vel 8 x2 minuti > con una spatola portare a fondo boccale il composto >

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio EVO

    >>> Vel 4 x2 minuti -

    Questa salsa è possibile usarla pul pesce Es. salmone affumicato, Spada affumicato; al posto della "salsa rosa" nel cocktail di gamberi - sul surimi o su qualsiasi pesce a vapore

Consiglio

Potete congelarla.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema Avocado e Lime

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Commenti

  • 8. febbraio 2016 - 18:15

    GrappaJulia

    La faceva spesso mia madre, con limone al posto del lime e con una cipollina tagliata a pezzettini..... Buona anche sul pane  tmrc_emoticons.)

    Julia

    Provero' la tua con cipollina tmrc_emoticons.)

    Perchè la vita è un brivido che vola via ...

     

  • 8. febbraio 2016 - 16:29

    La faceva spesso mia madre, con limone al posto del lime e con una cipollina tagliata a pezzettini..... Buona anche sul pane  tmrc_emoticons.)

    Julia