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Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

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Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da favrelio

published: 01-04-2017

modificata: 01-04-2017

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Ingredienti

Crema di peperoni per pasta o riso

4 peperoni rossi
200 grammi panna da cucina
60 grammi olio di oliva
2 cucchiai amido di mais
1 cipolla
q.b. sale

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

1. Mettere la cipolla e l'olio nel boccale: 2 min. 100°C, Vel.1;

2. Aggiungere i peperoni a pezzetti: 30 sec. Vel.9;
3. aggiustare di sale: 15 min. 100°C, Vel.1;
4. aggiungere la panna: 2 min. Vel.1;
5. aggiungere l'amido di mais ed amalgamare per 10 sec. Vel.5

Consiglio

Ottimo come condimento per la pasta e per il riso.

Per il riso al forno, potete aggiungere mozzarella e prosciutto cotto.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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