Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 07-10-2014
modificata: 07-10-2014
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 50 g salvia
- 100 g grana
- 40 g mandorle
- q.b. olio
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il grana e le mandorle 20 sec. vel. 9.Aggiungere salvia 20 sec. vel. 4.
Unire olio e sale e mescolare 1' vel. 2.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Lasciare riposare per mezz'ora prima di utilizzare
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao, ho fatto il pesto ed è risultato ottimo, ma mi permetto di segnalere le mie modifiche:
- ho tritato la salvia a velocità 7 perchè a velocità 4 si ottiene un trito molto grossolano
- il quantitativo del sale che ho aggiunto è mezzo cucchiaino
- il quantitativo di olio (ho usato olio evo) è stato inzialmente di un cucchiaio; quando ho verificato la cremosità ho deciso di aggiungere ancora un cucchiaio; in questa fase la velocità che ho usato è stata inizialmente 2, poi 4.
- ho cotto la pasta integrale (che secondo me va benissimo con questo condimento) nel boccale non lavato.
Comunque il sapore è ottimo, complimenti!
Benio
Sembra buono, lo proverò!!!!
provero' sicuramente il pesto alla salvia..
Intanto eccoti ben 5 stelline!
Elena