Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-07-2010
modificata: 06-06-2013

Ingredienti

  • 150 gdi zucchine
  • le fogliolinedi 6 gambi di prezzemolo
  • 20 foglie di basilico
  • 1 spicchio di aglio, (senza anima)
  • 1 cucchiaino di, Tahin (pasta sesamo)
  • 20 g di Parmigiano
  • 1 puntina di cucchiaino di sale grosso
  • olio extra vergine di oliva q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il parmigiano, le zucchine tagliate in pezzi grossi, l'aglio, il prezzemolo, il basilico e il sale grosso, tritare:30 sec da vel 5 a vel 7

    abbassare il composto sul fondo, unire l'olio (io ne ho messo 30 g) e il cucchiaino di tahin, emulsionare 30 sec vel 4

    E' un condimento per pasta o cereali che non contiene ne glutine ne lattosio

Consiglio

per gli intolleranti al lattosio, non usare il parmigiano

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette sane Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Salse e sughi

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Pesto di zucchine a crudo
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