Ingredienti
- 100 gr di parmigiano
- 100 gr di panna liquida
- 100 gr di latte
- un cucchiaino di maizena
- sale a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il parmigiano 15 sec. vel.9,aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il sale 5 min. 80° vel.3,Assaggiare e se si vuole aggiustare di sale,la salsa non deve essere dura ma cremosa. E' una ricetta facilissima che io facevo prima di avere il bimby e siccome la cercavo per abbinarla ai flan al radicchio e non l' ho trovata ho deciso di provarla con il bimby e inserirla
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non avevo panna e ho tentato raddoppiando il latte, aggiunto una spolverata di pepe rosa .... et voilà ..... perfetta e buonissima
Magat
scusami se ti rispondo solo adesso ma ero in vacanza. Esatto la panna è quella fresca del banco frigo ma credo che in caso di necessità venga anche con quella a lunga conservazione mettendo meno fecola perché è già densajessy
La panna che serve e' quella fresca del banco frigo, non quella da cucina vero?
grazie
jessy
provata, perfetta
maurizio
grazie a te,sono contenta che vi sia piaciuta.Ciao
jessy
L'ho preparata ieri sera e l'ho servita come antipasto sui tortini di fagiolini di
maryjane54 eccezzionale veramente. Gli ospiti hanno gradito e si sono sbaffati tutto!
Grazie della ricetta!
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
ok grazie. Provero' sicuramente la prossima volta a farla cuocere di piu' e poi ti faro' sapere ciao.
hai provato a cuocerla 2 minuti di piu?non de ve essere comunque molto densa io l'ho sempre fatta in padella e l'altro giorno quando l'ho fatta con il bimby avevo preparato tutto nel boccale e l'ho fatto partire quando gli sformatini erano pronti quindi era tutto a temperatura ambiente quindi ora modifico e aggiungo due minuti perchè in effetti metteranno tutti a freddo,ciao
jessy
sulle mie crespette autunnali va benissimo
mluisa