- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Sugo
- 150 g cipolla
- 400 g passata pomodoro
- 50 g acqua
- 160 g tonno in scatola, sgocciolato
- 50 g olio extra vergine d'oliva
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire le cipolle intere nel boccale e tritare a pezzi grossi 5 secondi / velocità 5. Al termine riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere l'olio e insaporire 3 minuti/120°/velocità 1
Aggiungere il tonno sgocciolato e soffriggere 1 minuto/98°/velocità 3
Aggiungere la passata di pomodoro e pulire la bottiglia con l'acqua. Aggiungere un cucchiaino di sale grossi e mezzo cucchiaio di zucchero e cuocere per 15 minuti/98°/velocità
"velocità soft" senza misurino, col cestello sul coperchio per evitare schizziInvasettare (circa 3 vasetti bormioli da 250)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo ,al posto del sale ho optato per 1 dado 😁
Lo sto cucinando ,io però ho optato per la cipolla rossa Tropea ,poi quando al punto di mescolare il tonno ho messo
"antiorario" vel1 ...poi lo userò per condire la pasta e mi sa che non lo invasero durerà poco da buono che è..😆😆😆
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