Ingredienti
- 250 g di pomodori verdi, o molto sodi
- 150 g di mele
- 150 g di uva
- succo di 1 limone
- 300 g di zucchero di canna
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare in 4 i pomodori e togliere i semi, sbucciare, togliere il torsolo alle mele e dividerle in 4, schiacciare i chicchi di uva con lo schiacciapatate raccogliendo il succo e la polpa in una ciotolina
Mettere nel
"coperchio chiuso" le mele, frullarle: 5 sec vel 6, aggiungere i pomodori, frullare: 5 sec vel 7, riunire la frutta e aggiungere il succo e la polpa di uva, il succo di limone, cuocere 10 min 100° vel 2-3Aggiungere lo zucchero e continuare la cottura: 30 min 100° vel 1, controllare e se necessario cuocere ancora 10 min Varoma vel 1, per non avere schizzi posizionare sul coperchio il Varoma
Invasare in barattoli precedentemente sterilizzati, chiuderli capovolgerli per 10 min circa, coprirli con dei canovacci e lasciare raffreddare in modo da formare il sottovuoto
Consiglio
ottima confettura da abbinare ai formaggi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
è dificileadesso trovare i pomodori che servono per questa confettura
mluisa
Brava...e poi DIVERSA...
La provo di sicuro...
Ciao!!!
Bischera70
matildina_aldina, grazie
mluisa
Ciao! Sono nuova di questa pagina...in settimana ho provato questa ricetta e sabato sera l'ho mangiata con tutta la famiglia per una cena di formaggi...
E' Squisita!!!!!
grazie a tutte per le belle parole, ero isolata e vi ringrazio solo adesso
mluisa
complimenti per la prima pagina Luisa se un mito
complimenti per la prima pagina Luisa se un mito
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ragazze so che Luisa in questi giorni non ha la connessione, ma sono convinta che quando aprirà la ricetta rimarrà sorpresa per tutti questi bei meritati complimenti.
Non so se riuscirà entro stasera a ringraziarvi ma so che lo avrebbe fatto sempre con la sua grazia ovattata.
Luisa ti mandiamo la Simo a sistemare l'adsl e i vari tecnici addetti.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bella e buona la ricetta e bello anche il confezionamento nel barattolo con un'etichetta davvero speciale!
Complimenti!
anna
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