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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 03-02-2012
modificata: 30-12-2012

Ingredienti

  • 400 g di yogurt di soia
  • 1 cucchiaio di olio, extra vergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • erba cipollina o prezzemolo o frutta secca

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mescolare lo yogurt con il sale, metterlo in un telo (lino o cotone) a trama fine, chiudere il fagottino, posizionarlo in un colino sopra una ciotola e lasciatelo scolare per circa 24 ore.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'erba cipollina (o il prezzemolo o la frutta secca) e tritare: 5 sec vel 6, abbassare sul fondo e ripetere l'operazione. Unire la crema di yogurt ottenuta, l'olio e frullare: 20 sec vel 2-3

    N.B.- quando l'ho fatto ho unito un pò di curcuma oltre al prezzemolo

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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formaggio di yogurt di soia

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