Ingredienti
- 1 kg sedano
- 1 kg sale
- 500 g cipolla
- 500 g carote
- 4 spicchi aglio
- 1 mazzetto basilico
- 1 mazzetto prezzemolo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
]lavare ed asciugare accuratamente tutte le verdure,tagliare a tocchetti,inserirle nel
"coperchio chiuso" tranne il sale e macinarle per 10 sec vel.9/10.unire gli odori al sale mescolare,poi mettere il composto in vasetti di vetro a chiusura ermetica,si mantengomo per diversi mesi,una volta aperto il barattolo conservare in frigo.ottimo per condire carne,pesce,patate e per preparare ogni tipo di sugo.Un accorgimento e quello di non salare i cibi perche il composto rimane molto saporito.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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