- Bimby ® TM 5
Ingredienti
INGREDIENTI
- 500 grammi carote precotte
- 500 grammi salsiccia di suino
- 500 grammi patate precotte
- 100 grammi burro
- 2 pizzichi sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare carote, patate, sale e 75 gr di burro nel boccale.
Cuocere 35 minuti-100°-antiorario-velocità 2.
Versare il contenuto del boccale in padella antiaderente.
Aggiungere burro rimasto e la salsiccia tagliata a pezzi di 1-1,5 cm.
Cuocere 10 minuti a fiamma bassa, con coperchio, mescolando ogni tanto poi ancora 5 minuti a fiamma alta mescolando con forchettone in legno.
Versare il tutto in piatto da portata.
COTTURA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buongiorno pizza58,
Forse l'utente intende dire già cotte in precedenza (ci viene da pensare a delle verdure avanzate magari il giorno prima) oppure intende proprio quelle già cotte che si trovano nei supermercati.
Attendiamo la risposta dell'Utente per capire meglio
Team Bimby
Cosa intendi per carote e patate "precotte"?
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