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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-11-2015
modificata: 16-11-2015

Ingredienti

  • 30 grammi cipolla, Tagliata a pezzetti
  • 30 grammi sedano, Tagliato a pezzetti
  • 30 grammi carote, Tagliate a pezzetti
  • 2 cucchiai olio evo
  • 4 Coscie di coniglio
  • 1 cucchiai farina, (Provata farina d'avena)
  • 100 grammi pomodorini, Maturi
  • 1/4 bicchiere vino bianco
  • 1 rametto rosmarino
  • 1 cucchiaino Paprika affumicata
  • Sale qb
  • pepe qb
  • 1 bicchieri acqua

Per il contorno

  • 400 grammi carote

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1.  

    Metti cipolla, sedano e carote a cubetti 4 colpi turbo.

    Con la spatola raccogli sul fondo, aggiungi l'olio 4 min varoma vel velocità soft"velocità soft" .

    Metti le cosce di coniglio tra le lame 100c antiorario"antiorario" 3 min, dopo 2 min sfuma con vino bianco.

    aggiungi i pomodorini divisi a metà, la farina, la paprika, sale, pepe, rosmarino e il bicchiere di acqua chiudi coperchio chiuso"coperchio chiuso"

    Nel vassoio varoma disponi le carote pulite e ragliate a tocchetti omogenei

    varoma antiorario"antiorario" 25 min.

    a cottura ultimata metti le carote al vapore nei piatti condire con la salsa ottenuta nel boccale e adagia sopra le cosce di coniglio decora con poco prezzemolo fresco 

    BuonApp.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Coniglio alle carote

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