- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Cosce di pollo agli aromi
- 4 coscette di pollo, (circa 700 gr)
- 30 g olio d'oliva
- 1 cipolla piccola
- 2 gambi sedano
- q.b. salvia
- q.b. rosmarino
- q.b. timo
- q.b. pepe
- q.b. sale
- 50 g carota
- 100 g vino binco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere la cipolla,la carota e il sedano tritare per 5 secondi velocità 7;
Sistemare il pollo, aggiungere l'olio, il rosmarino, la salvia, il timo, il sale e il pepe e cuocere per 10 minuti temperatura VAROMA
"velocità soft" 
"antiorario" ;
Versare il vino bianco e continuate la cottura per 20 minuti a 100°
"velocità soft" "antiorario" ;
Per i primi 5 minuti lasciare cuocere senza il misurino trasparente in modo da far evaporare un pò il vino;
Trascorso questo tempo fate cuocere, ancora, per 10 minuti temperatura VAROMA
"velocità soft" "antiorario" .
Preparazione
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
margherita
"coperchio chiuso"
Scusami ma va tutto cotto nel
"coperchio chiuso" ?
"antiorario" 
"velocità soft" ?
Le coscette non si spappolano anche se in modalità
Perfetta
Ricetta perfetta nelle quantità e nei tempi, così come nei sapori. Complimenti, con pochi semplici ingredienti hai saputo proporre una ricetta squisita.
ottima ricetta, complimenti per la prima pagina!
Luca
Da provare! Complimenti per la prima pagina! 😊
Sembra buono...e veloce!!
Ottime!!!!
OTTIME!
Secondo me spettacolare. Sicuramente da rifare...la mia Giulietta l'ha spazzolato tutta
Buonissimo
Are you sure to delete this comment ?