Ingredienti
- 500 g pollo, il petto
- 1/4 cipolla, non molto grande
- prezzemolo, un ciuffo
- 250 g verdure miste, a piacere (carote, zucchine, melanzane, broccoli etc.)
- 2 cucchiai erbe aromatiche, miste
- 1 cucchiaino dado Bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale pulito e asciutto mettere il prezzemolo. Tritare per pochi secondi a vel 6/7.
Aggiungere la cipolla e tutte le verdure lavate asciugate e tagliate a pezzettoni. Tritare per 20 sec. vel 7.
Pulire bene il petto di pollo da eventuali filamenti o pellicine.
Tagliarlo a pezzi aggiungerlo alle verdure nel boccale insieme alle erbe aromatiche e il dado. Tritare ancora per 15/20 sec.vel 7.
La carne deve essere minuta, ma non troppo.
Raccogliere il macinato con la spatola e formare tanti hamburger, non troppo alti, max 1/2 cm.
Questo perchè devono cuocere velocemente, e trattandosi di carne bianca deve essere ben cotta
Cuocere gli hamburger in un padellina anti-aderente, rigirandoli due/tre volte.
Si possono anche congelare crudi e cucinare in un secondo momento.
Si tratta di un piatto leggerissimo e gustoso.
Consiglio
A piacere si possono aggiungere alle verdure anche dei funghi secchi lasciati rinvenire in aqua tiepida
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fatto oggi. buoni veramente. anche in forno
Molto buoni e veloci; forse un pó asciutti, ma con una salsa e un contorno si rimedia
Fatti e rifatti, sempre buonissimi!
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Amo il mio Bimby!
Ottimi, io li ho fatti mettendo un po di curry...sublimi
Ricetta salvata!
Da provare complimenti
borabora
Complimenti per l'invitante prima! da provare!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Ottima ricetta !!
In amore l'ultima volta è sempre la penultima !!