Ingredienti
Nuggets by Magda
- 140 grammo corn flakes
- 30 grammo farina
- 0,5 cucchiaino curry
- 1 cucchiaino sale
- 800 grammo petto di pollo
- 40 grammo olio d'oliva
- 1 cucchiaino paprica dolce in polvere
- 0,5 cucchiaino pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Scaldare il forno alla temp. 200 gradi e preparare una teglia foderata con carta forno.
2. Mettere nel boccale i corn flakes, il curri e mezzo cucciaino di sale, tritare 2 sec a vel 6. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
3. Mettere nel boccale il petto di pollo precedentemente tagliato a pezzi (tipo nuggets), aggiungere l'olio d'oliva, la paprica dolce, mezzo cucchiaino di sale e il pepe, mescolare 30 sec vel antiorario 1,5.
4. Trasferire i pezzi di pollo nella ciotola con la panantura, impanare attentamente uno alla volta e sistemare sulla placca da forno precedentemente preparata.
5. Cuocere all'incirca 15 minuti a 200 gradi. Servire con le salse a piacere
Consiglio
Servire con ketchup o altre salse a piacere.
15 minuti di cottura sono di solito sufficenti perchè i pezzi sono piccoli (4 - 5 cm). Taglare a metà un nuggets grosso per verificare eventualmente la cottura. Vengono succosi e croccanti, prolungare la cottura potrebbe farli diventare troppo secchi. Regolarsi con il proprio forno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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